帳票PDFとあわせてCSVファイルも発行している時、両方をダウンロードしないと「お客様DL」は「済」になりませんか?

いいえ。
帳票PDF・CSVのいずれかをダウンロードいただければダウンロード済となりますため、「お客様DL」のステータスは「済」となります。

(記事ID:2022)